Šlehačková roláda

Lehký čokoládový plát plněný jemně našlehanou smetanou.
Roláda je zdobena ovocem dle sezóny.

Cena:

Vhodná také pro bezlepkovou dietu.

 Minimální trvanlivost: 2 dny (při teplotě 2–8°)

 


Při výrobě dortů klademe především důraz na použité suroviny: pravá čokoláda, mandlový marcipán, živočišná smetana 36% tuku, vejce. Základem dortu je pravá čokoláda, která je obsažena v korpusu, náplních a také v dekorech.